0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лечебные свойства и принципы применения водочной настойки на перегородках грецкого ореха

Лечебные свойства и принципы применения водочной настойки на перегородках грецкого ореха

  • наличие избыточного веса;
  • воспаление наружной оболочки глаза;
  • воспалительные процессы слизистых оболочек;
  • гормональная дисфункция.

Польза настоек на перегородках грецких орехов знакома многим людям. Чаще всего их применяют при недостатке йода в организме. Дефицит этого микроэлемента воздействует на весь организм в целом и приводит к таким заболеваниям, как миома, миопатия, аденома простаты.

Химический состав перегородок грецких орехов

Перегородки из плодов грецкого ореха, помогающие вылечить просто огромное количество разных заболеваний, являются мощнейшим компонентом, который позволяет довольно быстро восполнить запасы важнейшего вещества в организме человека — йода.

Следовательно, компонент, который входит в состав перегородок, под номером один — это йод. Но на этом веществе перечень полезных компонентов в перегородках не заканчивается.

Официальная медицина, к сожалению, игнорирует любые лечебные свойства перегородок, аргументируя это тем, что до сих пор не изучены досконально ни химический состав этого лекарственного сырья, ни фармакокинетика его воздействия на организм и, как следствие, на здоровье человека. Этим она принципиально отличается от народной, в данном плане. Ведь последняя охотно использует перегородки ореха грецкого в своих целебных многочисленных рецептах.

Точно установлено, что в перегородках, о которых сегодня ведется речь, присутствуют (кроме йода):

Витамины:

  • Витамин А
  • Витамин С
  • Витамин Е
  • Витамин В

Минеральные соли:

  • кальций
  • железо
  • фосфор
  • магний
  • калий
  • натрий
  • цинк
  • марганец
  • алюминий
  • фтор и прочие

Органические кислоты и глюкозиды.

Столь богатый состав позволяет народным целителям применять перегородки из орехов для излечения весьма широкого спектра недугов, опираясь именно на многолетний опыт их использования.

Настойка на грецких перегородках: рецепты на водке

Нужно правильно подобрать сырье, но не менее важно выполнить все шаги приготовления тинктуры как можно более точно. Благо дело, ничего сложного в этом нет, потому стоит обязательно попробовать. Такая настойка грецких перегородок на водке не только поможет справиться с различными болезнями, но и просто насладиться приятным вечером с друзьями или семьей. Такая необычная водка на перепонках может стать настоящим украшением стола и предметом заслуженной гордости хозяина или хозяйки.

Простая классика

Самым распространенным можно назвать классический рецепт настойки на водке. Он не займет много времени, возни с ним тоже нет, потому подойдет он даже для самых ленивых. Разобраться будет совсем несложно, главное тут подобрать хорошую водку, а не «паленку», которой отравился уже не один десяток наших с вами сограждан. Потому лучше переплатить и увидеть сертификат соответствия, чем купить дешевый продукт и в лучшем случае потом еще долго лечиться от последствий его приема.

Компоненты и состав

  • Перегородки ореховые – все, что удастся вылущить с 1 килограмма орехов.
  • Водка (40%) – 1 литр.

Способ приготовления

Тут все предельно просто и понятно. Сперва придется расколоть целый килограмм орехов и вынуть из них перепонки. Приблизительно их получится до стакана, возможно полтора, плотно утрамбованного продукта.

  • Аккуратно ножничками порежьте все перегородки, чтобы получились маленькие кусочки. Так спирт лучше вытянет из них полезные вещества.
  • Залейте перепонки кипятком, для чего их можно сложить в эмалированную кастрюльку, и выждите ровно пять минут.
  • Воду слейте, а сырье сложите в стеклянную банку или бутыль.
  • Залейте все это водкой и плотно закройте крышкой.
  • Поставьте емкость в темное место и забудьте о ней на 3-4 дня.
  • После этого достаньте свою тинктуру, взболтайте ее и оставьте еще дня на три-четыре.

Когда все будет готово, нужно будет процедить настойку и залить ее для хранения в бутылки. Такой продукт не теряет своих свойств на протяжении трех лет и больше, если хранится в погребе или холодильнике. Если же он просто стоит у вас в баре или в тумбочке, то лучше не держать ее больше года. Вреда она не принесет, но и пользы, скорее всего, тоже.

Читать еще:  Картофель в духовке с майонезом и чесноком

Пряная водка

Этот рецепт настойки водки на перегородках грецкого получается настолько пряным и вкусным, что всего лишь раз попробовав его, любители экзотического спиртного влюбляются раз и навсегда.

Компоненты и состав

  • Перегородки грецкого ореха – 50-80 граммов.
  • Водка высокого качества – 1 литр.
  • Гвоздика – 1 бутон.
  • Корица в палочках – 1-2 штуки.
  • Мед натуральный (акациевый или цветочный) – 2-3 столовые ложки.

Способ приготовления

Специи и приправы можно купить сегодня в любом магазине, потому проблем скорее всего не возникнет. Перегородки тоже можно заготовить самостоятельно, но можно приобрести в аптеке или у бабушек на рынке. В данном случае они не потребуют никакой предварительной подготовки, кроме измельчения ножничками.

  • В стеклянную емкость подходящего объема сложите все ингредиенты, которые вы подготовили заранее.
  • Залейте все это дело водкой и перемешайте или взболтайте.
  • Плотно закройте крышкой, чтобы не потерять градус напитка, и поставьте в теплое местечко на две недели. Лишним будет говорить, что следует прятать вашу тинктуру от прямых солнечных лучей, да и от света вообще.

В процессе настаивания, будущий пряный напиток нужно ежедневно встряхивать или размешивать, чтобы она лучше просочилась специями. После завершения процесса нужно очень тщательно и качественно отфильтровать приправы, разлить жидкость по графинчикам и дать ей еще дополнительно неделю отдыха. Тогда вкусовые и ароматические свойства напитка откроются намного сильнее.

А-ля коньяк на перепонках

По своему цвету настойка на перепонках грецкого ореха на водке напоминает качественный коньяк. Если постараться, то можно довести и ее вкус до идеала, да так, что только настоящий профессионал с тренированными рецепторами сможет отличить оригинал от «подделки». Правда, придется истратить на приготовление такого напитка много времени проявить терпение, но результатом вы будете отблагодарены за свои труды с лихвой.

Компоненты и состав

  • Ореховые перепонки – 1 стакан.
  • Водка – 3 литра.
  • Чай черный листовой – 1 столовая ложка.
  • Гвоздика – 2-5 розанов (по вкусу).
  • Дубовая кора или щепка – 1 столовая ложка.
  • Тмин – 1 столовая ложка.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик (10 граммов).
  • Сахар – 1-2 столовые ложки.
  • Лимонная кислота – на кончике ножа.

Способ приготовления

Все достаточно просто и понятно, справится даже новичок. Нужно взять большую банку, в которую с легкостью уместятся все ингредиенты. Предварительно стоит ошпарить кипятком перегородки орехов, а также дубовую кору или щепу, чтобы немного убрать с них лишнюю горечь. Сложите все это в кастрюльку, залейте кипящей водой, выждите пять-десять минут и слейте воду.

  • Уложите в банку перегородки, кору, все специи, ванильный сахар и даже лимонную кислоту.
  • Залейте все это водкой, а потом хорошенько перемешайте.
  • Закупорьте сосуд и поставьте его в темноту на срок ровно в семь дней. Дольше выдерживать не стоит, так как в коре дуба имеются дубильные вещества, как и в перегородках, если переборщить, то напиток станет чрезмерно горьким и терпким.
  • Достаньте емкость и очень аккуратно и качественно процедите настойку. Сделать это можно через специальный фильтр или же просто сложенную в несколько раз марлю.
  • Добавьте в полученный напиток сироп, заваренный из воды и сахара. Вместо него можно использовать пчелиный мед высокого качества, тогда вкус будет еще приятнее, а запах гуще и более насыщенный.
  • Закупорьте бутылку снова и поставьте на месяц, чтобы ваш будущий коньяк «отдохнул».

Выдержка никак не испортит вкус и полезные качества такого напитка. Наоборот, чем на дольше вы его оставите для вызревания, тем вкуснее он получится, как и настоящий аутентичный французский продукт. Такая тинктура получается необычной, не похожей ни что, потому обязательно стоит попробовать сделать ее самостоятельно в домашних условиях.

Читать еще:  Молодой картофель запеченный в духовке по деревенски

Противопоказания

  • больным с пониженным давлением;
  • людям с гемофилией, повышенной свёртываемости крови и любым отклонением с образованием тромбов ;
  • тем, кто болен дерматитом, крапивницей, нейродермитом, диатезом, псориазом, гипертиреозом;
  • лицам, страдающим такими болезнями ЖКТ, как язва, гастрит, панкреатит;
  • людям с аллергией или идиосинкразией (непереносимостью) на орехи;
  • детям до 12 категорически запрещено употреблять настойку грецкого ореха на водке (в её содержании есть этиловый спирт, который разрушает клетки нашего мозга и ослабляет нервную, выделительную, иммунную систему у неокрепшего организма и может вызвать отклонения в развитии; допустим отвар);
  • тем, кто терпит тяжелые патологии почек;

Делаем настойку из самогона

Настойка на перегородках грецкого ореха на самогоне является по-своему уникальным домашним продуктом. Она годится и для лечения, и для употребления в качестве застольного алкоголя. Для получения такого напитка понадобится обзавестись:

  • 3-мя литрами качественного пятидесятипроцентного самогона;
  • ореховыми перегородками (половина стандартного стакана);
  • столовой ложкой черного чая;
  • 4-мя гвоздичными бутончиками;
  • столовой ложечкой тмина;
  • чайной ложечкой измельченной дубовой коры;
  • одним 10-граммовым пакетиком ванильного сахара;
  • столовой ложечкой обычного сахара;
  • щепоткой лимонной кислоты.

В случае с таким продуктом, как настойка самогона на перегородках грецкого ореха, рецепт подразумевает выполнение 7-ми последовательных шагов. Выглядят данные шаги так:

  1. Возьмите указанное выше количество ореховых перегородок, чая, тмина, ванильного сахара, гвоздичных бутончиков и засыпьте их в подготовленную стеклянную емкость. Вылейте в емкость самогон (его уровень должен буквально дойти до краев тары).
  2. Плотно закупорьте посуду и перенесите ее в затемненный уголок. Продержите смесь в темном месте 14 суток. Пару раз в день встряхивайте жидкость.
  3. По истечении указанного временного отрезка профильтруйте будущий напиток в 2 этапа: сначала пропустите его через марлю, а затем через кофейный фильтр.
  4. Сделайте сахарный сироп. Для этого смешайте в равных пропорциях обычный сахар с водой. Получившийся сироп долейте в тару с настойкой.
  5. Как следует замочите дубовую кору в кипятке. Так вы подготовите ее для предстоящего настаивания.
  6. Засыпьте чайную ложечку замоченной коры в посуду с будущей настойкой. Плотно закупорьте емкость и снова переправьте ее в затемненный уголок для второго настаивания. Однако в этот раз настаивание должно длиться минимум месяц. В идеале, жидкость должна простоять пару лет.
  7. По истечении требуемого временного отрезка настойка профильтровывается и разливается для хранения.

Вот и все! Самогонная настойка из ореховых перегородок готова. Хотя называть ее просто настойкой не совсем правильно. По сути, вы получите ароматный домашний коньяк, обладающий определенным лечебным эффектом. В частности, благодаря умеренному потреблению такого напитка (максимум по 150-200 г в сутки) вы избавитесь от бессонницы, нормализуете работу пищеварительной системы, улучшите аппетит. Хотя основная цель данного продукта – играть роль уникального алкоголя на праздничных столах.

Рецепты лечебных настоек

На сегодняшний день в интернете можно найти десятки рецептов приготовления настойки на перегородках грецких орехов. Перечислим самые популярные из них, которые можно с лёгкостью сделать в домашних условиях.

Рецепт №1, или простая настойка из перегородок грецких орехов

Для приготовления простейшего напитка из грецких орехов на спирту вам понадобятся

Настойка на перегородках грецкого ореха

только 2 компонента – сами перепонки и спирт (как вариант, водка). В стеклянную ёмкость высыпаются перегородки из 20–30 орехов, немного утрамбовываются и заливаются 100–150 мл спирта или водки. После этого посуду накрывают крышкой и оставляют на 7 дней в тёмном прохладном месте. Через неделю у вас будет готовый продукт, который можно использовать при лечении онкологических заболеваниях и проблем с иммунитетом.

Такой же рецепт настойки хорошо зарекомендовал себя в качестве дополнительного лекарственного средства при болезнях ЖКТ, атеросклерозе и диабете.

Рецепт №2, или напиток на грецких перегородках для лечения болезней ЖКТ

Дубильные вещества и витамины, содержащиеся в ореховых перепонках, помогут избавиться от различных проблем с желудком и кишечником. Чтобы приготовить такое лекарственное средство, вам понадобятся:

  • ореховые перегородки – 3 ст. л.;
  • водка или спирт – 100–150 гр.
Читать еще:  Как сделать шоколад в домашних условиях молочный

Сырьё необходимо подготовить (промыть и окатить кипятком), положить в небольшую ёмкость и залить водкой. Через неделю универсальный напиток от болезней ЖКТ будет готов! Принимать его необходимо 3 раза в день по 5–7 капель. Курс лечения – от 2 недель до 3 месяцев.

Чтобы приготовить эту настойку в больших количествах, необходимо просто увеличить объёмы компонентов, не нарушая указанного соотношения.

Рецепт №3, или чудодейственное средство от эндокринных заболеваний

Настойка на ореховых перепонках может использоваться и в качестве дополнительного средства при лечении гипофункции щитовидной железы. Для изготовления такого напитка необходимо заполнить банку (0,5 л.) перепонками, а оставшийся объём залить водкой. Настойка на перегородках грецкого ореха будет готова через 3–4 недели. Принимать её нужно по 1 ст. л. натощак в течение 2–3 недель, а перерыв между курсами должен быть не менее 10 дней.

Диабет также поддаётся лечению напитка из грецкого ореха на водке. Для этого нужно взять 2 ст. л. перегородок и залить их водкой в соотношении 1:3. Настаиваться такое средство будет не менее недели, после чего можно приступать к его употреблению (5–6 капель, разведённых в воде, до приёма пищи).

Чтобы настойка на ореховых перегородках принесла облегчение при диабете, её применение необходимо согласовать с лечащим врачом.

Рецепт №4, или самого на грецких перегородках

Из грецкого ореха на водке в домашних условиях можно приготовить изысканный самогон, отличающийся прекрасным терпким вкусом и насыщенным цветом. Для этого напитка следует взять литр водки или самогона и перегородки ореха на глаз (чем больше сырья вы возьмёте, тем более насыщенный оттенок напиток приобретёт). Настойка на ореховых перегородках будет готова только через месяц отстаивания в тёплом, тёмном и сухом месте. Перед применением её необходимо пропустить через вату или марлю.

Если добавить в такой напиток корицу и мёд, то вкус у самогона получится мягким и сладковатым.

Рецепт №5

Пряная настойка на перегородках грецкого ореха станет изысканным дополнением к праздничному столу. Для её приготовления потребуются:

  • водка – 1 л.;
  • ореховые перегородки – 50–60 гр.;
  • палочки корицы – 2 шт.;
  • гвоздика – 1 соцветие;
  • мёд – 2 ст. л.

Все компоненты напитка складываются в банку, заливаются водкой и тщательно перемешиваются. Настаивается продукт в течение 2 недель в прохладном тёмном месте. За несколько дней до готовности банку не нужно трогать вообще, чтобы осадок остался на дне. Готовую настойку пропускают через фильтр, удаляют из неё сырьё и оставляют настаиваться ещё неделю.

Противопоказания к применению напитков

Следует отметить, что народные лекарственные средства на основе перегородок грецких орехов помимо благотворного воздействия могут нанести и вред организму. Например, такие настойки противопоказаны людям, страдающим от таких заболеваний, как:

  • нейродермит, псориаз, крапивница и экзема;
  • отёк Квинке;
  • гастрит (в острых формах);
  • индивидуальная непереносимость;
  • избыток йода в организме.

При беременности и кормлении грудью стоит отказаться от спиртовых настоек грецких орехов, так как они могут нанести вред не только матери, но и ребёнку.

Перед применением любых напитков, основанных на этом компоненте, стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом и выбрать тот рецепт, который окажет положительное действие на организм.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector