Интересный рецепт пшенной каши в мультиварке Панасоник
Интересный рецепт пшенной каши в мультиварке Панасоник
Каша, приготовленная из пшена кормила людей с древности. Ее польза доказана и подтверждена научными исследованиями.
Рецепт пшенной каши входит в диетические меню при заболевании различных систем и органов человека. К сожалению, употребление продуктов человеком часто обосновано не пользой, а получением удовольствия от вкуса.
Пшенка сама по себе имеет нейтральный вкус. Пшенку в мультиварке Панасоник SR-TMН 18 LTW, готовить не только быстро, полезно, но и вкусно.
Пшено сочетается с любым продуктом. Можно найти рецепт с мясом или овощами. Очень вкусные щи с добавление пшенной крупы дают детям в детских садах. Пшенку можно приготовить с тыквой. Сладкая пшенка на молоке не менее вкусная, чем мясная.
Как приготовить пшенную кашу в мультиварке
Пшенная каша, приготовленная в мультиварке – одна из самых полезных. Приготовляют ее из зерен проса, которые имеют желтый, серый или белый цвет. Самые популярные в использовании желтые семена.
Для того, чтобы приготовить пшенную кашу в мультиварке, зерно очищают от мусора, промывают и засыпают в чашу прибора. Добавив дополнительные ингредиенты в виде масла, соли и сахара, мультиварку включают в режим «Каша» и доводят до готовности.
Существуют некоторые рекомендации, как приготовить пшенную кашу в мультиварке:
- чтобы каша не была горькой, пшено обязательно перебирают и промывают холодной водой перед процессом, воду меняют несколько раз;
- после последней смены воды, крупу заливают кипятком и спустя пару минут сливают;
- для приготовления необходимой консистенции пшенной каши, мультиварку переводят в значения: «Каша», «Суп», «Мультиповар», «Крупа» или «Плов»;
- так как пшенная крупа имеет способность быстро доходить до готовности, необходимо верно подобрать пропорции, при малом количестве воды ядрышки не доварятся, а при большом – разварятся.
Средние пропорции:
- для рассыпчатой – 2:1, где 2 вода, 1- жидкость;
- для вязкой – 4:1;
- для жидкой – 6:1;
- для небольшой семьи, состоящей из 3 человек – 1 стакан зерна будет в самый раз, для большего количества человек, соответственно большее количество крупы.
Вот что используется для приготовления:
- пшенная крупа;
- масло;
- соль;
- сахар.
Дополнительные ингредиенты могут быть сладкими — в виде фруктов, или мясными.
Этапы приготовления:
1) Что ж, начнем приготовление пшенной каши с того, что отмеряем нужное нам количество крупы. Я взяла один стакан. Подготовим глубокую прозрачную емкость для того, чтоб промыть ее.
2) Отправляем кашу в емкость и заливаем ее проточной теплой водой. Тщательно промываем. Вот такая мутная вода у нас будет для начала.
3) Затем после 5-6 раз промывания вода станет чуть прозрачней, на этом мы, скорее всего, и остановимся.
4) Сливаем всю воду, оставляем в емкости лишь промытую крупу.
5) Затем отправляем промытую пшенную крупу в чашу мультиварки.
6) Заливаем ее водой. А вот здесь — главное: заливаем кашу только кипятком. Тогда она сварится быстрее и будет намного вкуснее.
7) После чего добавим щепотку соли и сахарного песка по вкусу. Можно также вместо сахара добавить и немного меда, это по желанию. Перемешаем все содержимое. Закроем крышку мультиварки и установим режим ГРЕЧКА на 40 минут. Готовность проверяем по самой крупе, потому как она у разных производителей разная. У меня, к примеру, эта крупа варится намного быстрее той, которую я пользовалась раньше в другой стране.
8) После того как пшенная каша в мультиварке Панасоник будет готова, добавляем к ней сливочное масло.
9) При подаче на стол украсим любыми цукатами по вкусу. Приятного вам аппетита!
Запеченная пшенная каша на молоке в мультиварке
В этом рецепте используется другая технология приготовления. Пшено запекается под яичной корочкой. В результате получается весьма оригинальный вкус и структура блюда. Лучше брать домашнее молоко с высоким содержанием жира, тогда каша будет еще ароматнее.
Ингредиенты:
- Пшено — 200 г;
- Молоко — 500 мл;
- Масло сливочное — 40 г;
- Два яйца;
- Сахар и соль.
Пошаговый рецепт
Насыпьте крупу в мультиварку. Промойте ее под холодной водой, потом залейте горячей.
Разогрейте молоко, но не доводите до кипения. Налейте его в чашу мультиварки, перемешайте с пшеном. Добавьте соль и сахар.
Взбейте яйца, смешайте их с остальными ингредиентами.
Сверху на крупу выложите кусочки масла.
Запекайте блюдо в режиме «выпечка» 60 минут.
Чтобы избежать горечи, промойте крупу несколько раз. Постоянно меняйте воду. Сначала залейте пшено холодной водой, потом обдайте ее кипятком. Иногда приходится 5-7 раз промыть зернышки, чтобы жидкость стала прозрачной. Удобнее всего делать это в сите.
Как сварить пшенную кашу в мультиварке Панасоник
Я обычно кипячу молоко, если ставлю кашу на таймер, во избежание неприятностей из-за его возможного скисания. Кипячу 1 минуту на режиме «Варка на пару» вместе с водой.
Прокипячу и закладываю пшено и соль.
Если с таймером, то включаю таймер, если варить сразу, то нужно включить режим «Молочная каша». В Панасонике «Молочная каша» сенсорная и микропроцессор сам регулирует готовность каши, обычно варка молочной каши в Панасонике занимает около часа.
Просто и быстро: нежные апельсиновые маффины
Как сварить кисель из фруктов и крахмала
Овощные оладьи из кабачков с морковью
Омлет со спаржей, помидорами и ветчиной
Грибная запеканка с зеленью и сыром
Запеканка из вермишели с грибами и курицей
Всем доброго вечера.
Только что приготовила пшенную кашу на молоке по этому рецепту.
Только что из за стола. Это просто супер. Получилась вкуснейшая каша, как у бабушки! Честно говоря не ожидала такого результата!
Мультиварку купила вот совсем недавно и осваиваю рецепты по приготовлению! Настоятельно рекомендую именно этот рецепт. Ребенок попросил добавки)) Думаю, что это говорит о многом)))
Не обращайте внимания на отзывы! Я недавно приобрела мультиварку фирмы Lumme в Светофоре (стоит 1700) — не могу нарадоваться! В ней готовила кашу по выше предложенному рецепту — каша получилась восхитительная!
мы с мужем купили мультиварку фирмы HeadLiner в ТС «Монетка». и теперь я вообще не представляю как в ней готовить,т.к. отзывы об этой фирме не ахти.
Что вас смущает? Не можете подобрать программу?
Я тоже такую купила,не расстраивайтесь)) у меня все прекрасно получается,кроме риса правда ))) спрашивайте-отвечу, я в ней уже более или менее разобралась))
Здравствуйте!
Вижу что я такой не один, и мне приятно.
Хотелось уточнить по мультиварке HeadLiner как происходит процесс включения программы и окончания приготовления(или вскипятить 2 литра воды).
0-в чистую сухую емкость наливаем воды — ставим в мультиварку — закрываем хорошо крышку.
1-включаем в розетку (с заземлением)
2-если индикаторы 8888 не светятся нажимаем на светящююся кнопку (вкл/выкл)
3-индикатор уже светится 8888 — нажимаем на подходящюю программу (каша)
4-индикатор светится 01:00 начинает светится кнопка (каша), при этом кнопка (вкл/выкл) гаснет.
5-через пару секунд индикатор, точнее сказать первый символ начинает «изображать вращение»
6-еще через некоторое время, а точнее 45-50секунд, на индикаторе высвечивается некое подобие символов E2 и мультиварка начинает пикать 10 раз. символы остаются.
7-я бы подумал что все! Сломалась. Но нет, вода в чаше стала более подогретой. Я полагаю, мультиварка варит, но мне об этом не говорит.
8-Вопрос? Должна ли индикация на панели информировать о процессе работы мультварке (отсчетом времени или вращающимися ноликами может есть какието еще варианты отличные от надписи «E2»)
Спасибо что прочитали. Может что подскажите.
Здравствуйте! Искала отзывы про мультиварку Headliner, ничего найти не могу. На это обсуждение попала. У Вас получается уже больше года эта мультиварка. Как она в пользовании? Какие-то серьезные проблемы есть, запах пластика, например? А то собираюсь купить. Функции и цена устраивают, а вот отзывы по её работе не могу найти.
Заранее спасибо за Ваш ответ.
Здравствуйте! У меня vitesse 3 в 1(мульти-скороварка-коптильня). На программе каша мах время 20 мин. Поставила, жду результата))
Я мужчина 60 лет, живу один, т.ч. готовлю всё сам и очень люблю готовить. Долго собирался купить мультварку и вот всё-таки лень переборола, т.к. бывшая жена убедила меня всё-таки, что мультиварка очень облегчает жизнь и приготовление пищи. Купил простенькую (для начала) smile MAGIC MPC 1141 За неделю пока у меня этот аппарат испробовал много что приготовить, и пёк и жарил, и тушил, а сегодня решил сварить пшённую кашу. Я каши постоянно варил, но в кастрюле, сегодня в мультиварке по вашему рецепту, каша получилась действительно очень вкусная и главное около неё не надо-было стоять, боясь, что она убежит БЛАГОДАРЮ. СПАСИБО. (и спасибо моей бывшей жене. PS/ всё что пек, варил, тушил и жарил, всё по рецептам с этого сайта.
Очень приятно читать такие отзывы! Спасибо Вам!