0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Перец фаршированный гавайской смесью на пару

ингредиенты на 2 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Всего:

Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:
69 ккал
Белков:3 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У:17 / 5 / 78
Н 93 / С 7 / В 0

Время приготовления: 1 ч

1. Разрезать перец вдоль, удалить из него семена и перегородки.

2. Отварить рис до полуготовности.

3. Нарезать помидор небольшими кубиками. Мелко порубить чеснок. Нарезать лук мелкими кубикам.

4. Выбрать режим «Жарка». На дно чаши налить масло, разогреть 1 минуту. Обжарить лук до золотистого цвета 4-5 минут.

5. Добавить чеснок, жарить еще 1 минуту.

6. Выложить в чашу помидоры, рис.

7. Добавить рубленную зелень. Жарить 5 минут. ( базилик я заменила на сухой)

8. Всыпать тертый сыр, посолить, поперчить.

9. Нафаршировать половинки перцев. Положить в емкость для приготовления на пару. Налить в чашу мультиварки 2 мультистакана воды, выбрать режим «Пароварка». Готовить 20 минут.

Перец, фаршированный мясом

  • фарш;
  • зелень;
  • перец болгарский;
  • баклажан (любые другие овощи);
  • 1 яйцо;
  • соль и перец по вкусу.

Как приготовить фаршированный перец

Чем можно фаршировать перец кроме мяса? – любыми овощами.

1. Мелко режем овощи (у меня был баклажан, предварительно я ошпарила нарезанные кусочки кипятком, чтобы убрать горечь). Вы можете взять любые другие овощи.

2. Режем лук и добавляем его в фарш, туда же добавляем мелко нарезанные овощи, зелень и яйцо. Солим, перчим и все перемешиваем. Если фарш слишком густой, то можно добавить немного водички.


3. Моем перец, убираем серединку, очищаем от семян. Начиняем перец фаршем.

Читать еще:  Киноа с тыквой

4. Если у вас остался фарш, как у меня, то можно сделать тефтели.

5. Складываем все в чашу от пароварки.

6. Сколько готовить фаршированные перцы? – 30 минут для пароварки.

Перцы готовятся без капли масла, что прекрасно подходит для людей на правильном питании. Пробуйте и экспериментируйте. Приятного аппетита!

Овощи по большей части после термообработки теряют свою аллергенность.

Рецепт не содержит аллергенные продукты:

  • Молоко
  • Морепродукты
  • Бобовые
  • Орехи
  • Арахис

Фаршированный перец с грибами – рецепт вегетарианский

Ингредиенты

  • — 8-10 шт. + —
  • — 150 г + —
  • — 200 г + —
  • Капуста белокочанная (можно цветную или брокколи) — 250 г + —
  • — 1 луковица + —
  • — 1 корнеплод + —
  • — любимая + —
  • Приправы — любимые + —
  • — по вкусу + —
  • — для соуса + —
  • — для соуса + —

Приготовление

Рис отвариваем до полуготовности, шампиньоны нарезаем мелкими кубиками. Овощи – капусту, лук и морковь прокручиваем через мясорубку. Зелень рубим ножом. Все подготовленные компоненты отправляем в общую емкость, солим, добавляем приправы молотые и смешиваем. Получаем начинку.

Плоды очищаем от семян и перегородок и начиняем фаршем. «Ставим» перчики в чашу пароварки на самый нижний уровень. В резервуар для воды кладем пару лавровых листочков. Готовим в пароварке в течение 40-50 минут. Подаем со сметаной, перемешав ее с рубленой зеленью.

Можно также приготовить томатный соус: помидорчики натираем на терке (кожуру выбрасываем), добавляем продавленный через пресс чесночок, наливаем пару ложек оливкового масла и солим. Соус готов! Поливаем каждую порцию перчиков томатным соусом. Приятного аппетита!

* Совет Поваренка
Чтобы болгарские плоды на пару получились красивыми, выбирайте сорта с мясистыми стенками.
В процессе приготовления фарш в плодах слегка оседает, потому начиняйте их «с горкой».

Читать еще:  Биточки в духовке

Блюда на пару никогда не разочаруют вас, а вернут вас на дорогу правильного, сбалансированного питания. Фаршированный перец в пароварке – одно из ярких блюд рациона людей,заботящихся о своем качестве жизни!

Перцы фаршированные рисом в мультиварке

Фаршированный перец без мяса только с рисом будет также вкусным, как и в классическом варианте.

Ингредиенты:

  • 8-10 перца;
  • 1 морковь;
  • 1 лук;
  • 2 помидора;
  • 1 ст. риса;
  • 1 ст. сметаны;
  • 3-4 ст. л. томатной пасты;
  • соль, черный молотый перец, лавровый лист;
  • подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Рис необходимо сварить на протяжении 20 минут.
  2. Морковь, лук, чистят. Лук нарезают мелкими кубиками, морковь натирают на крупную терку. Перец чистят от семян.
  3. Помидоры нарезают мелкими кубиками.
  4. Лук, морковь, помидоры нужно пассировать на подсолнечном масле, на протяжении 5 минут.
  5. Такую подливку с овощей смешивают с рисом, добавляют соль, перец. Далее все, перемешав, фаршируют овощи.
  6. Выкладывают перчики плотно друг возле друга, добавляют лавровый лист.
  7. Сверху заливают томатной пастой разведенной в воде. Сверху поливают сметаной.
  8. Готовятся перцы, фаршированные рисом в мультиварке в режиме «Тушения» минут 40.

В таком варианте приготовления, сметана даст свой неповторимый вкус.

Видео в тему

Комментариев к статье: 2

В моей диетической готовке (кроме меня все аллергики, начиная с мужа) мультиварка – спасение! Самый ходовой режим у меня “на пару”. И перец, и тефтельки без граммулички яйца и хлеба, и овощи за 10 минут, и что угодно разогреть в два счета. Очень выручает. Спасибо за рецепт. Простой, удобный, все по шагам, хорошие фото. Молодым хозяйкам – лучше не придумаешь.

Кто делал на пару в мульте, никогда уже не будет возиться с плитой. Что там перцы! Многое теперь едим паровое и даже муж уминает без протестов) Сначала казалось – конец света, гипоаллергенная диета для детей. Но мультиварка открыла новые горизонты. Сейчас многие их блюда стали любимыми и для нас.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector