0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лаваш по Дюкану: рецепт и фото

Лаваш по Дюкану: рецепт и фото

Диета французского доктора – одна из самых популярных в мире. В основе её лежит неограниченное потребление белковых продуктов, запрещено все сладкое, жирное, алкоголь.

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Хлеб-лаваш ( диета Дюкана)

Хлеб-лаваш ( диета Дюкан)

Девочки, нашла на форуме такой рецептик хлебушка. Сама еще не опробовала: сделаю в свой выходной. Но может кого он и заинтересует, делюсь :)) Огромное спасибо автору рецепта — Женечке!! Весь текст с форума.

Итак, что же нам нужно для этой моментальной и очень аппетитной лепешки:

Вариант № 1
( на сковородке)

-2 ст. л. овсяных отрубей,
-1 ст.л.пшеничных отрубей
— 1 яйцо,
— 2 ложки сметаны (обезжиренной),
— 2 ст.л. сыра ( с горкой)
— соль, перец, зеленый лучок и любые специи по вкусу.
— 1/2 ч.л. разрыхлителя

1.Овсяные отруби взбиваем тщательно с яйцом (я взбивала всё вилочкой).

2.Натираем на мелкой тёрке сыр, добавляем к отрубям, затем сметану, соль, специи и разрыхлитель.

3. Масса получается густоватой, выкладываем на сковороду (у меня маленькая) ставим на маленькую конфорку и на медленный огонь, закрываем крышкой. Проверяем готовность, с одной стороны переворачиваем на вторую сторону. У меня хватило по 2 минуты на каждую сторону.

Очень быстрый и вкусный лаваш, вкус хлеба с сыром.

Примечание:
— у автора только 2 ст.л. овсяных отрубей, я добавила еще 1 ст.л. пшеничных, чтобы вкус был более хлебный.
— от себя добавила разрыхлитель, чтобы лепешка была потолще.

Результатом очень довольна, т.к. получилось очень вкусный быстрый перекус.

Вариант № 2
Пицца от Натальи ( Glashka)

«Хлебушек обалденный, я из него сделала горячий бутерброд с овощами, даже что-то типа пиццы получилось, в общем на готовый хлеб положила нарезанные помидорки, красный лук, грибы, ,перчик болгарский и все это посолила, поперчила и посыпала сыром, ну и запекла в новой игрушке, в аэрогриле. Я с таким удовольствием не помню когда овощи ела последний раз.

Читать еще:  Соус бешамель рецепт классический с фото пошагово

Вариант № 3

Все смешала и на 3 минуты. Что сказать, хлебушек получился воздушный , мягонький, очень похож на пшеничный ( я делала из пшеничных отрубей), НО на сковородке мне понравилось больше.

Как говорится, на вкус и цвет.

Может кому-нибудь и этот вариант понравится.

Вариант № 4
(В духовке)

Ляночка08 писал(а):
запекала при 180-200 градусах минут 10.

Лаваш по диете Дюкан.

Белковая диета Дюкана — особенности, плюсы и минусы. Войти с помощью:. Можно ли дарить зеркало: как защититься от плохих примет Стало известно о влиянии вышек сотовой связи на здоровье человека Можно ли есть бананы, купленные в России?

С чем носить берет: 39 стильных идей на фото Врачи рассказали о вреде, который несёт неправильный выбор кроссовок Лунный календарь стрижек на август года Как назвать девочек, рождённых в августе года Лунный календарь окрашивания волос на август года Офисные медпункты планируют создать в России Британский подросток столкнулся с неизвестным недугом.

Что вы делаете с йогуртами, если у них сегодня закончился срок? Мы печем ароматные вкусности. Например, яблочный отрывной пирог, пирог на вареной сгущенке и американский пирог. Пирог на вареной сгущенке Взбить 3 яйца с 0, Рулет очень быстро делается, вкусный, недорогой :3 яйца, 2 ст.

Всё смешать, вылить на лист, смазанный Половинки перцев фаршированные. Перец режу пополам, убираю внутренности и заполняю фаршем.

Выпечка на отрубях и йогурте

Отруби и йогурт подойдут для приготовления диетического хлеба. Выпечка подойдет для двух этапов: Атака и Круиз. На Атаке используют творог, на Круизе – сыр. Остальные требования к используемым продуктам остаются прежними.

Ингредиенты:

  • яйцо;
  • 60 миллилитров обезжиренного йогурта;
  • 20 грамм творога минимальной жирности;
  • 1 столовая пшеничных отрубей, 2 столовые ложки овсяных;
  • 3 грамма разрыхлителя;
  • зелень;
  • соль.
Читать еще:  Деревенские зимние щи

Способ приготовления:

  1. Изначально отруби перетирают до состояния муки.
  2. Затем йогурт и отрубную муку соединяют.
  3. Через 10 минут добавляют взбитое яйцо, размятый творог, разрыхлитель, измельченную зелень. Солят.
  4. Перемешивают массу. Теперь ее порционно выливают на разогретую сковородку. Лепешки жарят с двух сторон.

Такая выпечка приближена к классической и при этом считается вкусной.

Сладкие творожные лепешки по Дюкану

  • обезжиренный творог – 0,2 кг;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • овсяные отруби – 60 г;
  • разрыхлитель – 3 г;
  • заменитель сахара – по вкусу;
  • ванилин – 1 г;
  • растительное масло – по необходимости.
  1. Творог смешайте с отрубями.
  2. Добавьте яйцо, разотрите до однородности.
  3. Введите остальные ингредиенты, перемешайте.
  4. На противень постелите пропитанный маслом пергамент или силиконовый коврик.
  5. Выложите творожное тесто, разровняйте.
  6. Поставьте на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовый корж разрежьте на равные части, используйте как коржи для торта или печенья. Выпекать лепешки можно и в круглых силиконовых формах.

Творожно яблочный десерт можно с атаки рецепт

  • 160 мл. Сироп ЧМ зеленое яблоко
  • Лимонная кислота по вкусу и сахзам

Все хорошо смешать.добавить растопленый желатин.
желатин 20гр. +40гр. воды.

  • творог жидкий 250 гр.
  • желатин 20гр.
  • сахзам и аромик яблоко
  • лимонная кислота
  • сироп чм яблоко

В форму налить желе и на холод. Как застынет выкладываем творог и опять на холод, примерно минут 7-10, и сверху опять желе. Если оно сильно загустело, его можно растопить в микроволновке секунд 10.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector