0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Творожный мусс – нежнейшая структура, волшебный вкус

Выбери удобный мессенджер, чтобы получить

Десерта, который не опасен для тех, кто борется за стройность фигуры, лёгкость и гибкость! Такое лакомство даже можно специально прописывать для похудения ; )

Интересно? Тогда посмотрите мой видеорецепт и вы вмиг поймёте, как своими руками приготовить великолепный творожный мусс! : )

У такого десерта немало достоинств – о них вы узнаете ниже из моего пошагового рецепта ; )

Хотя нет, об одном я расскажу вам сразу! : ) Мне не терпится похвастать калорийностью чудесного творожно-ягодного мусса!

Не торопитесь уходить, далее мы поведаем вам еще об одном рецепте также очень вкусного и нежного творожного мусса с желатином!

Итак, для того чтобы приготовить десерт по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
творог – 300 грамм;
сливки – 200 миллилитров;
желатин – 12 грамм;
сахар – 200 грамм.

А готовится мусс так:

    Сразу возьмите творог, его следует протереть через сито.

Далее желатин залейте водой.

В емкость со сливками всыпьте сахар, отправьте все на слабый огонь и постоянно помешивая, растворите сахар, затем снимите сливки с огня, массу нужно смешать с желатином.

Сливки остудите, а потом взбейте, должны получиться пики.

Перетертый творог взбейте, используйте миксер.

Во взбитую творожную массу следует влить сливки с желатином.

Эти массы тщательно вымешайте, используйте лопаточку.

  • Далее возьмите форму, постелите на дно пищевую пленку, на дно выкладывайте ягоды, а сверху залейте их муссом. Отправьте десерт на всю ночь в холодильник. Затем десерт достаньте из формы, удалите пленку, нарежьте порционными кусочками и приглашайте всех к столу!
  • Приятного Вам аппетита!

    Мусс для тех, кто на диете

    Если вы следите за фигурой или худеете, то не обязательно отказываться от вкусных десертов. Приготовьте неповторимый творожный мусс, диетический рецепт которого описан ниже.

    • обезжиренный творог – 100 г
    • йогурт – 100 мл
    • банан – 2 шт.
    • фруктовый сок (можно с мякотью) – 100 мл
    • корица
    1. Кусочки банана, творог, йогурт и сок выкладываем в одну емкость и перебиваем блендером.
    2. Ставим в холодильник для охлаждения и после еще раз взбиваем блендером течение 2 минут. Консистенция должна получиться сливочной, густоватой.
    3. Выкладываем порционно смесь, по желанию посыпаем корицей, и готово!
    Читать еще:  Бурфи из цельного молока

    Действительно просто и с минимальным количеством калорий. Экспериментируйте и балуйте себя различными десертами.

    Как выбрать творог

    Самый качественный творог — приготовленный самостоятельно в домашних условиях из натурального молока, но он получается очень жирным. Поэтому для диетического творожного суфле лучше использовать обезжиренный или полужирный продукт. В магазине он продается уже готовым в запечатанных коробочках.

    При выборе следует обратить внимание на внешний вид:

    • продукт должен быть молочно-белого цвета, без желтого оттенка;
    • качественный творог всегда однородной консистенции;
    • обязательно должны быть соблюдены сроки хранения.

    При открытии упаковки следует проверить запах. Качественный творог не имеет запаха затхлости, а на вкус не кислый.

    Десерт из творога с фруктами или творожный мусс. Рецепт краткий

    1. Готовим творожную массу: кладем в миску творог, натираем на терке сливочное масло, кладем сметану или сливки, засыпаем сахарной пудрой или используем стевию и хорошо перемалываем все блендером до однородного состояния творожного мусса.
    2. Теперь начинаем экспериментировать с вариантами: на этом этапе можно добавить в творожный мусс измельченные орехи, ягоды черники или пару ложек какао.
    3. Для ягодного соуса кладем ягоды с сахарной пудрой в измельчитель и хорошо перебиваем до однородности.
    4. Для сладкого творожка с фруктами и ягодами нарезаем напополам клубнику, кружками бананы и персики.
    5. Для красивой подачи берем прозрачный стакан и выкладываем слоями заготовленные ингредиенты: сладкий творог/ягодный соус/творожок/ягоды с сахаром/толченые орешки; творожный мусс/бананы/клубника/льняные семечки/сладкий творожок/персики/семена льна/творог/украшаем вершину кусочками клубники, персика, банана и семечками льняными.
    6. Теперь вы знаете как сделать творожный мусс с ягодным соусом и не только!

    Помните, что готовить красивые и вкусные десерты намного проще, чем кажется! Наслаждайтесь вашей едой!

    Творожно шоколадный мусс с какао — видео рецепт

    В этом ролике, от канала Секреты вкусной кухни, автор подробно показывает как и что делать. Попробуйте повторить и получите вкусный и нежирный десерт.

    Читать еще:  Творог с чесноком

    На нашем сайте вы можете познакомиться и с другими низкокалорийными блюдами.

    Напишите в комментариях как вам понравился мой рецепт и что бы вы хотели к нему добавить.

    Нажимайте кнопочки соц сетей и сохраняйте статью на своей страничке

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector