0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сосиски в лаваше

  • сосиски с моцареллой: 3 шт;
  • картофельное пюре: 250 г;
  • лаваш: 1 лист;
  • твердый сыр: 100 г;
  • зеленый лук: несколько перьев

Лаваш режем на прямоугольники, по ширине берем размер сосиски.

Их можно разрезать вдоль, как показано на фото, — бюджетный вариант, или же оставить в первоначальном виде.

Разогреваем пюре, можно добавить немного молока и масла и вновь потолочь. Вариант проще – использовать блендер.

На кусочек лаваша намазываем пюрированную картошку, посыпаем нарезанным зеленым луком. Можно поперчить сверху. На край листа кладем сосиску, посыпаем тертым сыром. Сворачиваем все это в рулет.

Жарим швом вниз до идеальной на ваш взгляд корочки.

Все это занимает не более 10 минут. Недорогие ингредиенты, скорость готовки, аппетитные фотографии так и соблазняют вас это приготовить прямо сейчас. Воплощайте свои желания на кухне и экспериментируйте, попробуйте заменить сосиски беконом, фаршем или бужениной.

4 комментария на “Сосиски в лаваше”

Приготовлю сосиски в лаваше мужу. Мужчины любят такую еду. И мне меньше мороки будет, поскольку готовится быстро и просто. Была приятно удивлена идеей того, что в этот лаваш добавляется картофельное пюре, это отличная идея.

Такие сосиски в лаваше могут заменить и полноценный ужин или второе блюдо на обед, поскольку в лаваше кроме сосиски присутствует еще и гарнир. Самое главное — это подобрать не жесткий лаваш, чтобы такую закуску легко было кусать.

Лаваш вообще универсальный продукт, часто делаю с ним различные рулетики и сосиски в том числе, но обычно добавляю не пюре а корейскую морковку. Но с картошкой думаю не менее вкусно и сытнее еще, надо будет попробовать как-нибудь.

Мне этот рецепт понравился тем, что сосиски в лаваше готовятся быстро и просто. Уже делала это шикарное блюда по предложенному рецепту. И мужу и сыну очень понравилась сосиска в лаваше. Заметила, что результат напрямую зависит от качества сосиски.

Читать еще:  Маффины с сыром

Ингредиенты


  • Лаваш армянский
    (круглый, 8 шт.)

  • Сосиски
    (8 шт.)

  • Сметана
    (50 мл)

  • Сыр плавленый
    (130 г)

  • Куриное яйцо
    (1 шт.)

  • Томатная паста
    (50 мл)

  • Кунжут
    (20 г)

Как приготовить сосиски в лаваше на сковороде

В нашем рецепте взят за основу тонкий квадратный лаваш. Для приготовления предлагаемого закусочного блюда его нужно разрезать на две ровные части и разложить их на столе.

Смазываем каждую часть лаваша майонезом. Берется, как правило, тот продукт, который у вас имеется в холодильнике на момент воплощения рецепта.

Укладываем на смазанный лаваш сосиски с широкой стороны.

Измельчаем на терке сыр. Сырную стружку помещаем рядом (или поверх) сосиски.

«Прячем» сосиску в лаваш. Завернуть его нужно конвертиком.

Прогреваем на сковороде масло и выкладываем в него подготовленные сосиски в лаваше.

Поджариваем их с каждой стороны, примерно, по 1,5 минутке.

Подаем к столу вкусные рулетики из лаваша теплыми.

К такому блюду из лаваша отлично подойдут свежие овощи или овощной сала и томатный сок.

Этот простой и быстрый рецепт сосиски в тесте обязательно попробуйте воплотить на своей кухне. Всем приятного перекуса!

Оставьте комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Начался сезон пикников, уличных прогулок, выездов на дачу. Предлагаю «ссобойку» из лаваша, сосисок, сыра и маринованных огурчиков. Завернем вкусную начинку в лаваш конвертом и останется только разогреть на мангале или подрумянить на двойной решетке. Главное, чтобы расплавился сыр! Я предлагаю вариант в духовке.

Для приготовления сосиски в лаваше с сыром и огурчиком подготовим продукты по списку. Сосиски сварим.

Лаваш разрежем на три прямоугольника.

На каждый кладем сосиску, перышко зеленого лука, сыр, маринованный огурец, немного майонеза или другого любимого соуса.

Читать еще:  Варенье из дыни с лимоном

На противень укладываем наши завернутые сосиски. Польем растительным маслом и посыплем щепоткой прованских трав.

Разогреем духовку до 200 градусов. Запекаем до золотистого цвета минут 15.

Сосиски в лаваше с сыром и огурчиком готовы.

Недавно пробовала овощи в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Как приготовить шаурму без лаваша?

  1. Купите готовую арабскую булочку, разрежьте ее пополам так, чтобы половинки не отделялись друг от друга. Внешне она должна напоминать вам раскрывшуюся ракушку.
  2. Приготовьте начинку для булочки:
  • нарежьте соломкой помидор и белокочанную капусту
  • сделайте сами или купите морковь по-корейски
  • поджарьте на сковороде куриное филе
  • смешайте все ингредиенты
  • добавьте соус

Если вместо курицы вы решите использовать свинину, то в качестве овощной начинки используйте баклажаны. Эти продукты очень хорошо дополняют друг друга.

  1. Начините булочку начинкой, а затем поджарьте ее на сковороде, чтобы она была хрустящей.

В завершение отметим, что все вышеназванные рецепты – это лишь ориентир для домохозяек. На самом деле овощи можно использовать любые, вполне допустимо экспериментировать с мясом и соусом. Исходите из своих вкусовых предпочтений, чтобы приготовить хорошее блюдо. Однако помните, что шаурма очень калорийна. Если вы худеете или собираетесь сделать это, то придется отказаться от столь аппетитного и вкусного блюда ради тонкой талии и стройной фигуры.

Сосиски с картофелем в духовке

Для приготовления аппетитного и сытного блюда, необходимы следующие ингредиенты:

  • Лаваш армянский 4 штуки;
  • Сосиски 12 штук;
  • Пюре картофельное 500 грамм;
  • Сыр 150 грамм;
  • Растительное масло;

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить картофель, затем уже все остальное:

  1. Почистить картофель, промыть, и отварить до готовности;
  2. После сделать картофельное пюре, и убрать в холодильник. Остывшее пюре станет твердым, так будет проще придать ему необходимую форму;
  3. Подготовить сыр с помощью крупной терки;
  4. Разделить лаваш на небольшие квадратики, которые будут больше сосисок в длину;
  5. На каждый такой квадратик однородно распределить картофельное пюре, оставляя рамку;
  6. С одного края лаваша сверху на картофель положить сыр;
  7. Аккуратно свернуть рулетики;
  8. Теперь рулетики необходимо смазать маслом и отправить в разогретую духовку при 180 градусах, примерно на 10 минут;
  9. Подавать такое блюдо к столу следует слегка остывшим.
Читать еще:  Фарш на гриле

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector