0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Овощной салат: свежий и очень вкусный салатик за считанные минуты

Овощной салат: свежий и очень вкусный салатик за считанные минуты

Овощной салат! Сегодня мы с Вами приготовим весенний овощной салат. На его приготовление нужно совсем немного времени.

  1. Фасоль и её история:
  2. Овощной салат: ингредиенты
  3. Овощной салат: рецепт
  4. Овощной салат: готов!

Овощной салат в маринаде

Весной наступает такое время, когда хрустящая зимняя квашеная капуста закончилась или перекисла, а соленые огурцы просто надоели. В магазинах полно помидоров и огурцов, но. Вроде и свежие, и красивые, но какие-то «никакие», словно пластиковые. Этот простой салатик очень нам нравится именно весной. Одна порция кончается, сразу делаю следующую. Хорош в и виде закуски и в качестве гарнира. Салат, конечно, похож на капусту быстрого приготовления, но это не просто капуста с добавками, это салат. Попробуйте и не сердитесь, если этот салат покажется вам банальным, он очень вкусный.

Пошаговые рецепты простых и вкусных салатов за 5 минут

Салаты. Вот уж действительно неограниченное поле деятельности для хорошей кулинарной фантазии. Из всех блюд эта категория нравится мне больше всего, потому что можно экспериментировать до бесконечности. В детстве мне всегда нравилось помогать матери и сестре в подготовке к различным праздникам и нарезать продукты для салатов. А в более самостоятельном возрасте я смогла не только готовить то, что любила раньше, но и пробовать создавать что-то своё. Чаще всего новые рецепты появлялись в моей голове спонтанно, в связи с катастрофической нехваткой времени и срочной необходимостью поставить на стол вкусное и красивое блюдо.

Быстрый салат с пекинской капустой, ветчиной и консервированной кукурузой

Прекрасный закусочный салат, который готовится очень легко. Из всех составляющих этого кушанья больше всего времени потребуется на варку яиц. Поэтому если у вас в холодильнике нет готового продукта (у меня практически всегда есть варёные яйца), то первым делом отправляйте на плиту кастрюльку с водой и солью.

  • 300 г пекинской капусты;
  • 300 г ветчины;
  • 4 куриных яйца;
  • 2 свежих помидора;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 2–3 ст. л. оливкового масла;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

    Яйца опустите в кастрюлю с кипящей солёной водой, отварите вкрутую, залейте большим количеством холодной воды и полностью остудите.

Чтобы отварить яйца вкрутую, готовьте продукт после закипания жидкости в течение 8–10 минут. При этом следует знать и помнить, что очень свежие яйца следует варить чуть дольше.

Читать еще:  Салат с яблоком и сыром
  • Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг или сито, чтобы стекла вся жидкость.
  • Ветчину нарежьте длинными тонкими полосками.

    Измельчите пекинскую капусту

    выложите все продукты в общую миску

    По желанию салат можно заправить майонезом.

    Дополните салат специями и оливковым маслом

    Хорошо перемешайте кушанье, переложите в салатник и подайте на стол.

    Салат получится ещё аппетитнее и вкуснее, если дополнить его хрустящими пшеничными сухариками и листочками свежей зелени.

    Переложите кушанье в салатник или красивую тарелку

    Видео: салат с ветчиной и сыром

    Простой салат из айсберга и черри

    Если в гости заглянул сторонник здорового питания, вы сможете обрадовать его без каких-либо сложностей. Для этого понадобится всего 5 минут времени, несколько листьев хрустящего салата, сочные помидоры и ещё несколько вкусных мелочей.

    • 10 листов салата айсберг;
    • 10 помидоров черри;
    • 2 ч. л. соевого соуса;
    • 1 ч. л. бальзамического уксуса;
    • 1/2 ч. л. семян льна;
    • 1/2 ч. л. кунжута;
    • соль — по вкусу.

      Салатные листья сложите стопкой и нарежьте небольшими квадратиками или толстой соломкой.

    Если вы вынуждены заменить черри обычными помидорами, выбирайте спелые томаты с сочной мякотью и нарезайте их дольками.

    Разрежьте помидоры на кусочки нужного вам размера

    На большую тарелку слоем выложите нарезанный айсберг, затем в произвольном порядке разложите на нём кусочки черри.

    Выложите айсберг и черри на большую плоскую тарелку

    Оригинальный рецепт салата предполагает использование японского соуса якитори, в состав которого входит соевый соус, кунжутное масло, чеснок, имбирь и специи. Я же предлагаю вам упрощённый вариант заправки из более привычных ингредиентов, при этом смело могу сказать, что вкус блюда нисколько не пострадает.

    Полейте салат заправкой и посыпьте семенами

    Замечательно украсит вашу трапезу и полезный салат по испанским мотивам.

    Видео: самый вкусный овощной салат за 5 минут

    Сытный салат из плавленого сыра, помидоров и сухариков

    Сочетание сыра, ароматного чеснока, сочной зелени и спелых овощей да ещё и с хрустящими сухариками. Это блюдо справляется с чувством голода так же быстро, как и готовится.

    • 2–3 помидора;
    • 1 плавленый сырок;
    • 1 зубчик чеснока;
    • 50 г сухариков;
    • 1,5 ст. л. майонеза;
    • 2–3 щепотки соли;
    • 2 щепотки чёрного молотого перца;
    • листья салата и зелень для подачи и украшения.
    Читать еще:  Горячий бутерброд “Ленивая пицца” – очень выгодно и вкусно

      Помидоры нарежьте небольшими кусочками произвольной формы и переложите в миску.

    Натрите плавленый сырок

    Будьте осторожны с количеством добавляемой соли, так как майонез также содержит этот ингредиент.

    Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез

    Всыпьте в миску с заготовкой бо́льшую часть сухариков и снова аккуратно перемешайте.

    Важно! Сухарики довольно быстро пропитываются майонезом и овощным соком, поэтому, чтобы не превратить салат в нечто неаппетитное, их нужно добавлять в блюдо непосредственно перед подачей на стол.

    Переложите салат на выстеленную салатными листьями тарелку, украсьте оставшимися сухариками и свежей зеленью.

    Подавайте салат, украсив зеленью

    Более простой способ приготовления салата с плавленым сыром вы сможете узнать, просмотрев видео ниже.

    Видео: салат из плавленого сыра с морковкой

    Оригинальный фруктовый салат с маслинами

    Если вы любите удивлять навещающих вас людей не только вкусными, но при этом ещё и необычными блюдами, обязательно запишите в кулинарный блокнот рецепт этого салата из фруктов с маслинами, сыром и ароматными добавками.

    • 1 киви;
    • 150 г чёрного винограда;
    • 50 г твёрдого сыра;
    • 1 ст. л. оливкового масла;
    • 1 ст. л. лимонного сока;
    • 5 г свежего имбиря;
    • 1 ч. л. пряностей по вкусу;
    • 3 веточки свежего укропа;
    • 1 щепотка сахара;
    • соль на кончике ножа.

      Смешайте оливковое масло, лимонный сок, тёртый свежий имбирь, пряности, сахар и соль.

    Свежий имбирь можно заменить таким же количеством сухого молотого корня.

    Приготовьте ароматную заправку

    Промытые и обсушенные ягоды винограда разрежьте вдоль, удалите косточки. Киви очистите от кожицы и нарежьте небольшими кусочками.

    Добавьте к фруктам сыр и зелень

    Подайте салат в красивой порционной посуде

    Не менее интересным и вкусным является простой салат из следующего видеоролика.

    Видео: постный салат с авокадо и апельсином

    Простые и вкусные салаты, приготовление которых занимает считаные минуты, всегда помогут вам встретить гостей с радушием. Если вы тоже знаете интересные рецепты быстрых кушаний из этой категории и хотите рассказать о них, сделайте это в комментариях ниже. Приятного аппетита!

    Мясной салат с морской капустой для диетического питания

    Для приготовления мясного салата с морской капустой нам понадобятся следующие продукты:

    • Одна банка консервированной морской капусты,
    • Заранее отваренное нежирное мясо свинины или телятины,
    • Отваренный картофель,
    • Огурцы и яблоки.
    • Не забудьте купить банку зелёного горошка, простоквашу и сметану. Малосолёные огурцы можно купить в магазине, или засолить самостоятельно. Если огурцы будете солить сами, то предварительно можете прочитать статью о том, как правильно солить огурцы в домашних условиях.
    1. Итак, все продукты в сборе, можно начинать приготовление салата.
    2. Овощи тщательно моются в проточной воде.
    3. Вареные мясо и картофель, огурцы и яблоки нарезаются мелкими полосками и перемешиваются с консервированным (можно свежим) горошком и морской капустой.
    4. Получившаяся масса заливается смесью растительного масла, сметаны и простокваши (пропорции смотрите ниже), укладывается в салатницу и посыпается зеленью по вкусу.
    5. Если Вам нравятся блюда с морской капустой, то этот диетический мясной салат скорее всего Вам понравится. Приятного аппетита!
    Читать еще:  Салат с ананасами и кукурузой и курицей

    5. Салат с копченой колбасой.

    Ингредиенты:

    • 1 морковь (сырая)
    • 100 грамм сыра;
    • 100 грамм копченой колбасы;
    • 3 зубчика чеснока;
    • майонез для заправки;
    • 100 грамм консервированной кукурузы;
    • соль, перец.

    Приготовление:

    Морковь и сыр натереть на терке. Колбасу нарезать тонкой соломкой. Морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок заправить майонезом и перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать. Украсить зеленью!

    Очень освежающий салат, от которого в восторге будут все, особенно дети. Готовится 15 минут, а при наличии овощерезки не более 7.

    В этом салате уйма полезных микроэлементов и витаминов и при этом он еще и очень вкусный. Фруктовый салат прекрасно насыщает, охлаждает в жаркие дни и может выступать оригинальным десертом.

    • бананы 4 шт.,
    • мандарины 2 шт. или апельсины 1 шт.,
    • киви 2 шт.,
    • яблоки 3 шт. (если есть возможность, то покупайте разных цветов), гранат 1 шт.,
    • клубничный йогурт 400 мл.

    Приготовление:

    Яблоки очистите от кожуры и сердцевин, нарежьте небольшими кубиками.

    Если желаете, чтобы салат был с заметной кислинкой, то возьмите апельсин. Либо выберите мандарины, чтобы вкус был более мягким. Разделите их на дольки.

    Затем каждую разрежьте еще на 2-3 части. Киви тоже очистите от шкурки, разделите вдоль на 4 части, а затем нарежьте ломтиками.

    Очищенные бананы нарежьте такими же по размеру кусочками, как и яблоки.

    Смешайте все фрукты и залейте холодным клубничным йогуртом.

    Подавайте фруктовый салат, украсив сверху яркими зернами граната.

    Надеемся наши простые и вкусные салаты хорошо приживуться в вашем рацеоне. Готовьте их на каждый день и на праздничный стол и получаете удовольствие от приготовления и потребления!

  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector