0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Простые салаты на все случаи жизни: 20 самых вкусных рецептов

Если бы нужно было составить топ самых полезных салатов, этот бы точно был в первой тройке.

Тебе понадобится: 180 г свежего шпината, 1 апельсин, 1 авокадо, 30 г лука-шалот, 10 г имбиря, 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Смешай масло с уксусом, специями, измельченным имбирем и шалотом. Очисти апельсин и нарежь полукрожочками, а авокадо порежь дольками. Смешай шпинат с заправкой и выложи на него апельсин с авокадо.

10. Коул Слоу

Американский салатик Коул Слоу готовится с разными ингредиентами, но каждый вариант включает в себя минимум недорогих ингредиентов и быстроту приготовления.

Итак, для салатика понадобится:

  • сок лимона (выжимаем от одной половинки),
  • морковка – 2,
  • кочан капусты,
  • луковица – 1,
  • яблоко – 1,
  • перец (по вкусу),
  • соль (щепотка),
  • майонез.

Овощи и яблоко нарезаем тонкой соломкой (как картофель для фритюрницы), а лучок (предварительно замоченный в воде для устранения горечи) режем кругляшками или полукольцами.

Смешиваем все нарезанные продукты и перемешиваем (в момент перемешивания добавляем сок лимона и продолжаем мешать с ним).

Солим, перчим и приправляем майонезом салат перед подачей.

Интересный факт: Коул Слоу в Америке подают в качестве гарнира к стейкам.

Цезарь

Этот рецепт салата Цезарь, наверное, самый скромный по ингредиентам, поэтому такой легкий, но не менее вкусный. Для приготовления салата понадобится:

  • салат Айсберг (можно взять салатную смесь, их сейчас полно в магазине)
  • свежая куриная грудка
  • 3 ст. ложки натурального йогурта
  • 1 ст. ложка корчицы
  • зубчик чеснока
  • соль, перец по вкусу

1. Для начала сделаем соус-заправку к салату. Для этого смешаем в небольшой миске йогурт, горчицу, мелко порубленный чеснок (можно выдавить через чеснокодавку), соль и перец.

Читать еще:  Салат с ветчиной и капустой и сыром

2. В миску для салата выложим салат Айсберг.

3. Куриную грудку посолить, обмазать специями и обжарить на сковороде с обеих сторон до готовности. Снять с огня, дать немного остыть, порезать полосками и выложить в миску к салату.

4. Сверху заправить все нашим соусом. Легкий салат Цезарь готов!

Как вы заметили в салате нету сухариков или обжаренной в панировке куницы, а, значит, никаких лишних калорий. Только легкие и здоровые ингредиенты. Приятного аппетита!

Нежданные гости? А у нас всё готово: салаты на быструю руку

Внезапные гости целая проблема для начинающей хозяйки, ведь нужно подать что-то на стол, но что делать, если нет ничего готового? В первую очередь, нужно выдохнуть, успокоиться и открыть холодильник. Отличный салат на быструю руку — это колбаса с сыром, заправленная майонезом (эти продукты практически всегда есть в холодильнике), а если к ним добавить закуску из яиц с майонезом – то гости будут уверены, что вы их ждали. А окажись в ваших запасах еще и огурцы с помидорами, то салат будет вкусный и красивый одновременно. Такой рецепт не раз сможет вас выручить.

Можно сделать и обычный овощной салат: нарезать овощи поменьше и добавить в к ним колбасу, репчатый лучок… А можно внести итальянскую нотку – отварите макароны, смешайте их с луком, помидорами (ну или что еще осталось в холодильнике), заправьте майонезом – тогда гости голодными не уйдут точно. Вариантов много, главное – не ограничивать свою фантазию.

Оригинальный салат с курицей и апельсинами

Если мы рассматриваем простые и вкусные салаты, то однозначно салат с апельсинами станет традиционным в каждой семье, которая его приготовит и отведает.

Читать еще:  Сырные лепешки с начинкой – готовим за 17 минут

Самым сложным этапом, который отнимает львиную долю времени приготовления блюда, является подготовка куриной грудки. Все остальное занимает считанные минуты. Подготовка же всего этого чуда займет не менее часа. Но это салат может украсить и разнообразить любой праздничный стол.

  • куриное филе 0,5 кг,
  • 1 апельсин,
  • рассольный сыр 100 г,
  • отварные яйца 6 шт.,
  • длинный огурец,
  • майонез 70 г,
  • свежий зеленый лук.

Пошаговые действия:

  1. Поставьте куриную грудку вариться. Чтобы ее вкус был ярким и приятным, добавьте в кипящую воду разрезанную луковицу и небольшой пучок петрушки.
  2. Обязательно посолите за 10 мин. до выключения.
  3. Готовая грудка будет очень вкусная, а бульон сможете использовать для легких супов или соусов.
  4. Остудите курицу и покрошите на небольшие кусочки. Высыпьте в салатницу.
  5. Очистите апельсин от кожуры, нарежьте приблизительно такими же кусочками, как и филе, и смешайте с мясом.
  6. Из рассольных сыров выберите более плотный. Лучше всего подойдет сулугуни. Он достаточно соленый и хорошо держит форму.
  7. Нарежьте его кубиками до 1 см. Мелко покрошите яйца и огурец, который добавит свежести блюду.
  8. Смешайте все в салатнице, заправьте майонезом и посыпьте ароматным молотым перцем.
  9. Дайте салату постоять в холодном месте.
  10. С помощью колец для гарнира красиво уложите салат на тарелку.
  11. Украсьте сверху зеленым луком, а по краям уложите несколько колечек свежего огурца.

Подавайте шедевр к столу.

Самый вкусный рецепт салата из свиного языка

Необыкновенный, праздничный, с интересной и пикантной заправкой, очень сытный и красивый! Подается в хлебных кольцах.

Рекомендую приготовить и удивить своих родных и близких.

Как видите, блюда с языком совсем несложные, очень вкусные и даже полезные — ведь в языке находится много железа. Попробуйте их приготовить и у ваших гостей надолго останутся приятные воспоминания.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector