0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Красивая ореховая закуска Ёлочные шары на праздничный новогодний стол

Оригинальное оформление ваших блюд и их превосходный вкус — это именно то, что нужно для встречи Нового года. Сегодня предлагаю вашему вниманию интересную закуску, оформленную в виде елочных игрушек. Основой закуски будет куриное филе и сыр. Дробленные грецкие орехи добавляются во внутрь, а также используются для панировки, поэтому закуска имеет четко выраженный ореховый вкус. Дополнительным вкусовым элементом и украшением блюда служат маслины.

Закуска елочные шары: рецепт на праздничный стол

С подробным описанием и прилегающими пошаговыми фотографиями приготовление данного блюда займет у вас очень мало времени.

Продукты для приготовления

  • 200 грамм куриного филе;
  • 100 грамм сыра твердых сортов;
  • 100 грамм грецких орехов;
  • 1 зубик чеснока;
  • 30 грамм зелени;
  • 180 грамм майонеза;
  • маслины для украшения;
  • щепоть соли и перца.

Как приготовить закуску елочные шары с орехами

Пошаговый рецепт закуски с орехами:

Куриное филе заранее отварите в соленой воде или приготовьте в пароварке. Готовность определите, проткнув мясо ножом. Филе полностью остудите, после мелко нарежьте.

Ядра орехов раздробите в ступке или блендере до крошки среднего размера.

Твердый сыр измельчите с помощью терки для мелкой фракции.

Все ингредиенты поместите вместе.

Укроп сполосните, влагу уберите, промокнув бумажной салфеткой, нашинкуйте мелким способом. Подготовленные составляющие сгрузите в единую емкость. Часть ореховой стружки отсыпьте, она пригодится вам для панировки шаров.

Смесь заправьте порцией майонеза, тщательно перемешайте, получая эластичную массу, добавьте раздавленный зубик чеснока для пикантности. Обязательно испробуйте ее, чтобы отрегулировать вкус добавлением соли и перца.

Из полученного состава сформируйте небольшие кругляшки максимально одинаковые по размеру.

Каждый шарик запанируйте ореховой крошкой. Во время этого процесса заготовки могут потерять свою форму, поэтому покатыми движениями ладошек снова придайте им вид шаров.

Далее сделайте петельки с помощью маслин и зелени, получая точную копию игрушек на новогоднюю елку.

Удивить гостей за праздничным столом можно яркой и уникальной закуской «Ёлочные шары». Причем вы можете приготовить ее заранее и хранить в холодильнике, подавая и украшая непосредственно перед подачей к столу, чтобы оливки не обветрились. Лучше всего использовать оливки черного цвета без косточки, но можно воспользоваться и целыми, подрезая их посередине и вынимая косточку. Петельки на шарах делаются из стеблей любой зелени: укропа, петрушки, кинзы и т.д.

Вместо ядер грецких орехов допустимо использовать фундук, арахис, молотый миндаль. Майонез на сметану не заменяйте, иначе срок годности закуски уменьшится до 3-5 часов, а вот жирность продукта может быть любой — по вашему вкусу.

Заранее отварите любую мясную часть курицы: окорочок, филе, грудку и прочее, остудите перед приготовлением. Сорт сыра тоже значения не имеет, главное, чтобы он был вкусным.

Итак, подготовьте продукты для праздничной закуски «Ёлочные шары» в орехах и начнем кулинарить!

Отварную курицу нарежьте мелкими кубиками в глубокую емкость. Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками туда же. По желанию мясо курицы можно измельчить в чаше блендера или миксера. Очистите чесночные зубчики, промойте и спрессуйте в емкость. Выложите майонез, посолите и поперчите, аккуратно все перемешайте.

Ядра грецких орехов высыпьте в чашу измельчителя, пробейте в крошку примерно 2-3 минуты на пульсирующем режиме.

После чего пересыпьте их на тарелку или блюдце. Смочите руки в воде, сформируйте из части начинки небольшой шар и обваляйте его в ореховой крошке со всех сторон. Таким образом создайте и остальные заготовки.

Выложите приготовленные шары на тарелку. Оливки разрежьте пополам и поместите сверху на заготовки. Отрежьте около 2-3 см стебля и создайте петельку, просуньте ее в отверстие оливки. У вас получится красочный шар. Точно так же «нарядите» и остальную закуску!

Перед подачей закуску «Ёлочные шары» охладите примерно 10-20 минут в холодильнике и украсьте свежей зеленью.

Такой кекс-пирог готовится просто. Его можно подать к вечернему чаю своим родным или угостить гостей. Кекс получается нежным, похожим на яблочную шарлотку и очень-очень вкусный! Попробуйте обязательно!

Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Мука – 200 грамм;

Сливочное масло – 125 грамм;

Сахар тростниковый – 125 грамм;

Яблоки — 350 грамм (очищенных)

Корица – 1 ч. ложка;

Мускатный орех – ¼ ч. ложки;

Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка;

Молоко – 2 ст. ложки;

Соль – ¼ ч. ложки;

Ванильный сахар – ½ ч. ложки;

Для помадки:

Сметана – 2 ст. ложки:

Сахарная пудра – 2 ст. ложки;

Ванильный сахар ½ ч. ложки;

Читать еще:  Острые маринованные огурчики

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Подготовим необходимые продукты. Духовку разогреть на 180 градусов.

В миску просеять муку, всыпать разрыхлитель теста, соль, корицу, мускатный орех, всё хорошо перемешать.

Затем добавить сливочное масло, порезанное кусочками и перетереть массу в крошку.

Яблоки помыть, очистить от кожуры, семян и порезать мелко соломкой. Перемешать их с сахаром и ванильным сахаром.

К яблокам всыпать мучную смесь, добавить молоко и перемешать массу, оставляя массу рассыпчатой.

Переложить подготовленную массу в форму и выпекать в разогретой духовке 50-60 минут. Всё зависит от возможностей духовки.

Пока выпекается кекс готовим помадку, соединяя сметану, сахарную пудру и ванильный сахар. Всё просто перемешать.

Готовому кексу дать остыть до комнатной температуры, вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой, порезать на порции, полить помадкой и подать к чаю. Всем приятного чаепития!

Елочные шары своими руками

1. Шар из бумаги

  1. Бумага;
  2. Канцелярский нож;
  3. Линейка;
  4. Брадсы;
  5. Дырокол;
  6. Карандаш;
  7. Нитка.

Расчерчиваем бумагу для скрапбукинга на отрезки шириной 1,5 см, длиной 10 см. Всего 11 штук. Нарезаем бумагу при помощи канцелярского ножа по линейке. Дыроколом с каждой стороны отрезка создаем отверстия. Укладываем первую пачку отрезков 5 штук на стол, поверх них внахлест кладем оставшуюся пачку отрезков и соединяем их брадсом .Формируем кольцо и также внахлест соединяем отрезки снизу, прихватив их брадсом. Теперь пальцами раскрываем заготовку и получаем в итоге симпатичный шар.

2. Из ватных палочек

  • Ватные палочки;
  • Пенопластовый шарик;
  • Акриловая краска;
  • Ножницы.

Каждую ватную палочку необходимо разрезать ножницами пополам. Далее берем пенопластовый шарик и втыкаем в него половинки палочек. В итоге получится неколючий ежик. Если хотите оттенить изделие, можно покрасить ватные кончики палочек акриловой краской желаемого цвета.

3. Из корицы

  1. Палочки корицы;
  2. Канцелярский нож;
  3. Пенопластовый шарик;
  4. Полимерный клей;
  5. Веревочка.

Палочки корицы нарезаем ножом на одинаковые отрезки. Можно немного «подпилить» их ножом, а затем просто надломить пальцами. Далее приклеиваем палочки к поверхности шарика на полимерный клей. Но сначала лучше приклеить веревочку для подвешивания.

4. Декор кружевом

  • Пенопластовый шарик;
  • Кружево;
  • Ножницы;
  • Клей ПВА;
  • Белая акриловая краска;
  • Ленточка и подвеска;
  • По желанию глезаль.
  • Кисточка;
  • Салфетки.

Для начала вырезаем из кружева понравившиеся мотивы. Далее клеим их к поверхности шара при помощи клея ПВА. Оставляем изделие сушиться, и покрываем слоем белой акриловой краски. После чего шар можно оттенить глезалью, удалив излишки средства салфеткой. Далее можно приклеить подвеску, и прикрыть ее у основания ленточкой.

5. Из бусин

  1. Бусы или бусины;
  2. Швейные булавки;
  3. Пенопластовый шарик;
  4. Ленточка;
  5. Клеевой пистолет.

Распускаем ненужные бусы, и нанизываем бусины на английскую булавку. На кончик булавки наносим капельку горячего клея и тут же протыкаем этой булавкой пенопластовый шар. Так нужно заполнить всю поверхность шарика, не забыв на начальном этапе закрепить ленточку для подвешивания украшения.

6. Из бумажных трубочек

  • Ненужный елочный шар;
  • Газета;
  • Газетные трубочки;
  • Клей ПВА;
  • Клей «Момент»;
  • Кисточка;
  • Карандаш;
  • Краска;
  • Клеевой пистолет;
  • Краска в баллончике.

Оклеиваем кусочками газеты ненужный елочный шарик. Фиксируем их на клей ПВА. Скручиваем газетные трубочки, и наматываем их на карандаш. Далее получившимися газетными ленточками оклеиваем поверхность шара. Полоски можно стыковать, продевая кончик одной закончившейся полоски в другую. После того как шар будет оклеен, его можно покрасить краской из баллончика. Клеим веревочку и фиксируем бантик.

7. Шар в цветочках

  1. Фигурный дырокол «цветочки»;
  2. Английские булавки;
  3. Пенопластовый шар;
  4. Бумага.

При помощи дырокола создаем множество цветочков. Далее собираем их по два вместе и нанизываем на булавку, которую в свою очередь фиксируем в пенопластовом шарике. И так до конца, пока вся поверхность шара не будет заполнена цветочками.

8. Шар в виде кекса

  1. Пенопластовый шар;
  2. Шпажки;
  3. Искусственный снег или белый глиттер;
  4. Клей ПВА;
  5. Бумажные формочки для кексов;
  6. Веревочка;
  7. Искусственная вишенка;
  8. Клеевой пистолет.

Накалываем пенопластовый шар на шпажку и промазываем клеем ПВА. После чего тут же погружаем в емкость с искусственным снегом и оставляем сушиться. После просушки, вклеиваем шарик в бумажную формочку для кекса, сверху клеим веревочку и фиксируем вишенку.

9. Из пайеток

  • Пенопластовый шар;
  • Пайетки трех разных размеров;
  • Английские булавки;
  • Бисер.

Нанизываем на булавку сначала бисер, затем маленькую пайетку, покрупнее и самую крупную. Все вместе фиксируем на шарике. Удобно фиксировать пайетки по линии стыка на шарике. Так нужно полностью скрыть шарик под пайетками.

А можно просто закрепить такие рельефные пайетки.

10. Шарик в блестках

  • Блестки;
  • Клей ПВА;
  • Кисточка;
  • Деревянная шпажка;
  • Булавка;
  • Ленточка;
  • Кусачки и плоскогубцы.
Читать еще:  Соус из соленых огурцов и горчицы

Нанизываем шарик на деревянную шпажку и промазываем клеем ПВА. После чего незамедлительно покрываем слоем блесток и оставляем сушиться. Далее берем булавку, кусачками удаляем часть с закрывающимся клапаном, оставив завитушку. Протыкаем шар кончиками булавки, а на завитушку повязываем ленточку.

10. Декор тканевой лентой

  • Ткань;
  • Ножницы;
  • Линейка;
  • Ручка;
  • Пенопластовый шарик;
  • Клей ПВА.

Из ткани необходимо вырезать длинную ленту. Которую затем приклеить к поверхности шарика, путем обычной беспорядочной обмотки.

11. Красим шар изнутри

  • Акриловая краска;
  • Прозрачный шарик.

Вливаем жидкую акриловую краску внутрь прозрачного шарика, и распределяем ее внутри путем наклона шара то в одну сторону, то в другую. Вот так смотрится голубой шар, а ниже можете посмотреть розовый.

12. Бумажный шар

  1. Бумага;
  2. Канцелярский нож;
  3. Линейка;
  4. Карандаш;
  5. Клей-карандаш;
  6. Клеевой пистолет.

Нарезаем бумагу при помощи линейки и канцелярского ножа на отрезки, размеры которых указаны на фото ниже. Эти отрезки складываем гармошкой. А затем склеиваем кончики каждой гармошки, так чтобы получились кольца. После чего нужно склеить верхнюю часть таких колец-гармошек. Ну и осталось все их склеить рядами. По центру располагается самая крупная заготовка, а выше и ниже те, что поменьше.

13. Шар из шпагата

Ну а как сделать такой плетеный шар, мы показывали вот здесь.

14. Из помпонов

  • Пряжа;
  • Ножницы;
  • Картонная заготовка для создания помпона;
  • Шило;
  • Пробка от бутылки;
  • Горячий клеевой пистолет.

Ниже можете посмотреть, как сделать помпон. Далее пробку прокалываем шилом, продеваем сюда хвостик нитки и приклеиваем при помощи горячего клея.

15. Из гофрированной бумаги

  1. Пенопластовый шарик;
  2. Гофрированная бумага;
  3. Лента;
  4. Полимерный клей;
  5. Бусины.

Создаем из гофрированной бумаги множество розочек (см. фото ниже). На шарике фиксируем ленточку, и приклеиваем розочки.

Дед Мороз, Снегурочка и Снеговик из фетра (видео МК)

Игрушки на елку в ретро стиле своими руками (видео)

В нем показано, как сделать воздушный шар для елки, интересная идея.

10 интересных идей елочных игрушек своими руками (видео)

Как видите, красивые и оригинальные новогодние шары довольно легко можно сделать своими руками. Главное начать, и все обязательно получится. Ну а идеи декора к Новому году можно посмотреть вот в этом обзоре, а также рекомендуем заглянуть за вдохновением вот в эту рубрику нашего сайта.

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ:

Декор новогоднего шарика тканью и бумагой

Украшение новогодних шаров тканью и бумагой – один из самых простых способов декора таких игрушек.

Тканью нужно просто обтянуть игрушку или завернуть в нее заготовку и закрепить. Главное – найти уникальный и интересный материал, поскольку именно он будет играть главную роль в таком оформлении.

Бумагой декорировать еще проще. Интересный способ такого украшения представлен на фотоколлаже ниже. Заготовку обклеили трубочками из газеты, а затем закрасили всю поверхность золотой краской из баллончика. Нарядный шарик для новогодней елки готов!

Отличный вариант — изготовление украшений из ниток. Если вы умеете вязать (лучше всего крючком), сделать это будет просто: следует лишь связать его по одной из схем, а затем накрахмалить, изделие, предварительно надев его на надувной шарик нужного размера (вместо крахмала можно использовать сахарный сироп).

Сделать новогодние шары, фото которых размещено ниже, можно, и просто намотав нитки на шарик и промазав клеем ПВА. Когда игрушка высохнет, приняв нужную форму, шарик необходимо удалить и украсить изделие лаком с блестками.

Грубоватую бечевку можно намотать на заготовку, предварительно нанеся на нее клей. Такое украшение в стиле кантри смотрится очень актуально.

5 идей новогодних композиций из шаров

Елочные шары можно использовать не только по прямому назначению. Сегодня мы расскажем, как сделать из них своими руками очень красивые новогодние композиции: необычный подвесной шар с различными элементами, венок, «виноградную гроздь», букет и даже саму елку. Предлагаем вам несколько мастер-классов, каждый из которых очень легко повторить.

Композиция первая: шар из шаров

Это украшение можно повесить под потолок, на дверь или на стену, а также поставить в центр праздничного стола. Кроме того, это отличный подарок!

Что нам понадобится?

  • пять небольших пластиковых новогодних шаров
  • декоративная солома или шары из ниток
  • атласная лента
  • шишки
  • новогодние елочные бусы
  • любой декор
  • клей

Как сделать?

Берем пять елочных шаров и связываем их между собой за ниточки (те, что всегда идут в комплекте с шариками).

В центр помещаем кусок пенопласта или скомканную бумагу размером с наши шарики. Можно заменить шаром, который не жалко.

Читать еще:  Оригинальная новогодняя закуска «Елочные шары»

Чтобы шарики не болтались, приклеим их к единой основе, помещенной в центр. Туда же мы приклеиваем и шарики из декоративной соломы, которую мы предварительно скатали.

Можно дополнительно скрепить все леской – ее не видно.

Шишки, фетровые цветочки, небольшие фигурки и т.д. также «усадим» на клей, удобно пристроив их между шариками.

Сверху всю композицию украшаем лентой, завязав ее в бант. Готовую поделку можно покрыть напылением в виде инея или блестками.

Композиция вторая: елка из шариков

Если у вас нет настоящей елки, а стандартная искусственная уже надоела, или же вам просто хочется добавить новогодней атрибутики в свой дом, попробуйте составить такую композицию. Кстати, это очень удобно, когда у вас появился новый набор елочных игрушек, а старые некуда пристроить.

Что нам понадобится?

  • бобина от лески
  • тонкая полоска красивого картона
  • кусочек пенопласта
  • клей
  • ненужная спица, палочка для суши, палочка для воздушных шариков или любая другая длинная шпажка
  • новогодние шары разных размеров
  • звездочка для украшения макушки

Как сделать?

Боковые части бобины украшаем ленточкой из красивого картона – приклеиваем ее. В центр бобины вставляем кусочек пенопласта, чтобы основание елочки получилось устойчивым. Сначала примерим шпажку и убедимся, что она не шатается. Если все в порядке, капаем капельку клея в центр и вставляем основание будущего новогоднего дерева.

А теперь просто нанизываем шарики прямо за колечки. Важно поместить самые крупные снизу, а маленькие – наверх, чтобы в итоге получился конус.

Верхушку композиции украшаем звездой.

Готово! Попробуйте поиграть с цветами и добавить красивые ленты между шариками – это сделает елочки еще более красивыми и интересными. Такую елку можно поставить, к примеру, в цветочный горшок.

Композиция третья: новогодний венок из елочных шаров

Новогодние и рождественские венки – самая популярная праздничная атрибутика. Ранее мы уже показывали вам несколько вариантов их изготовления. Сегодня попробуем еще один: наш венок будет состоять только из шариков.

Ознакомиться с подробными инструкциями по изготовлению рождественских венков можно в предыдущих мастер-классах. Однако для наглядности вы можете посмотреть короткий видеоурок. Так как этот венок самый простой из возможных, этого будет достаточно.

Новогоднюю поделку можно дополнительно украсить еловыми веточками и лентами. Хотя она смотрится очень здорово и в таком виде.

Композиция четвертая: гроздь из шаров

Эта поделка из елочных шаров, пожалуй, одна из самых простых. Однако выглядит она отнюдь не простецки. Такая «виноградная» гроздь – еще один символ праздника, и она станет отличным украшением входной двери. Также подобные композиции можно развесить под потолком и на окна.

Что нам понадобится?

  • красивая лента или тесьма
  • примерно 20 шаров разных размеров
  • декоративные еловые веточки

Как сделать?

Принцип изготовления чем-то похож на тот, что описан выше – в мастер-классе по изготовлению елочки из шаров. Только тут все еще проще. В качестве основы берем ленту.

Нужно просто нанизать шары снизу вверх, дополнительно скрепляя их проволокой, которой нужно время от времени перехватывать основание композиции изнутри.

Внизу помещаем маленькие шарики, а самые крупные – наверх. В итоге у нас получится своеобразный конус, который очень напоминает виноградную гроздь.

Сверху нужно завязать узел и завершить новогоднюю композицию бантом. Готово!

Композиция пятая: новогодний букет из шариков

Такой букет станет идеальным украшением праздничного стола. Гости точно это оценят! Ну и в качестве подарка он, конечно, тоже очень хорош. А если вам по каким-то причинам не хочется ставить новогоднюю елку, он вполне может ее заменить.

Что нам понадобится?

  • несколько шаров разного размера
  • проволока
  • еловые веточки
  • красивые ленты
  • ваза или простая банка

Совет: если у вас нет подходящей вазы, воспользуйтесь мастер-классом по декорированию бутылок

Как сделать?

В отверстие, куда обычно вставляется нитка, проденьте проволоку, а затем туго ее скрутите, чтобы получился своеобразный «стебель». Дополнительно обмотайте полученные стебли лентой, которую лучше закрепить с помощью клея.

Сделайте столько цветов, сколько понадобится: тут все зависит от размера вашей вазы и количества еловых веток.

Теперь просто составьте композицию из веточек и шариков. Перехватите основание красивой ленточкой и установите ее в вазу. Готово!

Все эти мастер-классы особенно хороши в том случае, когда у вас скопилось слишком много игрушек, которые попросту не нужны вам для украшения елок. Вот мы и нашли им применение! Самое главное, что это очень красиво и выглядит даже лучше многих магазинных вариантов.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector